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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ S( e v6 n8 L q4 ~7 _+ N1 A: _8 j
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( ]& e* Q: M( G6 \- x6 u. j# _
- t" f& c0 X5 w+ f: K; A1 h1 G 属阴虚体质者:, i: n: y: c/ r0 W# h
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, _1 R7 Q3 G7 I
, b4 b# d0 Z/ m- B/ `" v1 ? 奶黄香粥
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' H. u* q) f8 j1 H 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- W1 I/ M9 @: c h
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 ]* Q4 p. [# J5 |7 L 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 o" a2 A6 u. U" b
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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e" G# C: B2 A. d# N3 Q, z# T 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。- V; V' O1 v8 i1 Q/ M
9 I. b _0 m% _, C h! W 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" ?% v6 s* C" r% v
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥' T5 w2 O8 p+ t: s0 _( _
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. d' {/ q" l3 Q, w) B
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【配料】红糖适量
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2 g) J8 R9 g- x# e8 L" ]% F% P 【制作方法】
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- l2 Y( |, _3 k 大枣洗净待用。 B( A' d# \9 H! m8 T
* B7 F% v: L9 k, y 桂圆去皮洗净待用。
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9 V% p k* ~: R5 N; _# I 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; \' m0 {! I5 E M7 M/ D
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【功效】温肾健脾补血调经: ^9 t) X1 V1 s$ M G$ ]" P
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 i) x9 L( y7 p6 O/ E
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 T2 C K( A- p$ W9 {1 M, @7 u2 n 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- X& L7 Z2 { O1 G0 i5 N$ u* w' @
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 u4 A8 Z1 |5 @1 a" e
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 \5 X4 j7 }( X- S2 X6 }0 R% P
* K3 h; b5 @8 E9 G4 V 莲藕木耳老鸭煲" s* O' E* p. m: b
/ V t) B, ]8 K) g4 w 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' W* l" j4 ^; Y7 x3 y: r
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 r4 k4 a4 p. p a- }) |& f
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【制作方法】; N: D. S$ D( Z' J& Y
; |8 L2 H+ ~0 q" O7 K& A$ J. e 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 {! ]: y! O+ p: [0 Q, \, t
, W3 n' I( {' m 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! k9 E& _% L- r) z, N: E
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【功效】滋阴清热凉血止血- E0 S. ]; k. I0 a4 p
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, D/ P3 h2 n( \6 _( B1 p! V 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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( s8 {, A' c- K/ e& O/ @ 山药栗子猪肚煲7 \$ i6 Y( g# `" f# |$ B7 m
2 `# z# W1 ~9 v% o 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 P9 h+ P) B/ c. r% X5 T6 F 【配料】生姜料酒精盐适量. F5 D& `3 l0 Y) A k# o# y$ w C W
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【制作方法】+ K$ G Z& D8 ?, x; {# S$ F
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。" h3 a; G. J- |5 \ j! _
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栗子去皮洗净待用。$ _) A) x" p# q( b- _& I7 N3 Y% c
9 k! s% V/ H& k9 z% A# e2 |4 [ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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1 o0 f* K5 I. V 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。5 v$ r' }& b( ?* K8 ~, K/ K4 @. v
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。3 H8 `5 Q% }& L) c
" z& @# N3 L6 i[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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