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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 K" r0 ~5 l/ B  ]4 |  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' \7 `4 h' J6 @$ |2 }8 B
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  奶黄香粥0 ^) n  L0 f: B, ^
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。/ e/ N* w1 R6 i9 x

- |& b7 [2 K2 F& [" }9 Q8 }  制作方法:/ a, B5 K- e7 N4 J

; Z( Z+ H; Z' |2 K8 e  v  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 @, C6 ~9 u1 _5 [3 [  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& v9 V% z0 s0 \% P
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- B3 l' K8 M. C$ Q5 Q( G, u
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 W' W+ f5 I9 t+ O5 d3 ~* x1 R; d
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  功效:清热润燥、养血调经。9 ?2 k8 ?5 k" Q, p  z" r

  Z7 ^  v& s( f+ x6 ^% ]" x  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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6 a. `) W. c9 h# u+ `- E  属阳虚体质者:0 V6 w% ^+ x7 X3 u, D9 k
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, I* b  z) P- {% H5 }5 m
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  黑糯米粥
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! Y7 Z, @3 D  {7 |: x  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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% F8 W. d- @8 |2 V8 Q  【配料】红糖适量
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  【制作方法】8 P6 a7 G' b' Y
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。* W" e3 s( I6 ]$ Q! w0 v2 y
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经2 F0 r  k; J/ W+ E3 O7 u7 `

! L% B5 e1 K* S; D0 P  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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" C- ?. J6 K! s! a9 w( N# t  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ w8 E* j% w) _) ~

4 @/ X1 @9 ]: d* Q5 I  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ @1 j7 R5 k  u4 @' f

2 M$ V8 J  P/ W% l* N0 W/ B  属阴虚体质者:
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- i' R' }1 S% [( `0 W  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; z5 Q, f: j& D

* y5 z' s: N3 F8 f0 g9 d: M. I  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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) M. F+ @* x3 h( W$ u  莲藕木耳老鸭煲' f6 ]$ d' ~; a4 I1 T, N) B

$ P' T9 J( P, `. t% b  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 n, T" [) \% m5 q
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 R5 q" A4 @5 Q# K9 _8 i0 h5 K
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  【制作方法】/ s2 U4 z. r- k7 G# C" g

7 H. U5 W3 U) b" x0 n/ z; s( B       莲藕洗净,切块待用。
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; o: W, ?6 W7 r8 s% ^, m; c$ n  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. l+ J. @% t6 t

& g9 T7 ^6 C- r2 E9 K$ K' s  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ @, R* H$ J4 O. u* l9 p- `  【功效】滋阴清热凉血止血% I3 \/ C7 f8 a
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) X1 \8 \; I: J

6 X2 n$ p% ]. K! f7 J; _: p3 j3 Q1 z  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& z1 I4 N$ z6 I3 S) \+ E  【配料】生姜料酒精盐适量! p' Y4 x& N6 Z, ^, ]
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 G& ]5 R% E4 q4 v

7 G/ \* Y6 z0 a2 F5 d; c6 H  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 d0 M1 V: Y6 V  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 N# `+ n3 M) `' q/ }
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。5 b; U* h3 |8 D- ?7 I5 w
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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