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女人气色不好吃什么?/ @. F2 J% c9 v( G' ~& N5 L. x1 ` G
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: N( a4 l9 @; E% R+ A& m$ l* t吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: O( G& [) _5 q4 P. \- j5 u 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 J1 x0 P; y; r7 \
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。# w- L& A# F5 k4 g5 X
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% m2 m8 K0 [1 s 配料:冰糖适量。4 M \% y: {# ^" q$ E
! V( }+ v/ t5 R1 m2 v% ` 制作方法:" ^! ?8 d4 ]0 K: E. S+ H" w
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 [& i$ c a% G" \; F, T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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1 k4 }3 z- I6 v3 K8 T# u6 n \ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ h1 |4 {. b6 Q! u
7 ~4 `: j" S0 S n7 J# ]1 ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( m& L, L4 D$ _5 K& G# f
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 e. v2 r+ b' P" x
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属阳虚体质者:. g+ x# k& N j8 \
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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9 O7 j5 C; t% {5 C a7 Z 黑糯米粥* w1 B! i4 P& o) t
. M( f! j$ b! [# K3 O 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! |+ s( ]# ^& @" g7 N" k0 ?
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【配料】红糖适量, a& ], G" X, x d2 C& @9 [. Y3 f
$ w6 { m+ [( b8 F) k 【制作方法】
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" p5 [# y; a2 ~0 J1 C) i- Q+ D 大枣洗净待用。
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6 J3 J/ I8 g: e6 u 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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7 }1 i4 s1 W7 I4 S$ b6 w9 G 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; w' P2 `' u E8 P! \# \3 k
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 }1 ^% o0 T. A
' [* H3 z/ ^& w$ N; Q& G1 h: a( j 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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7 J4 x4 A8 O( g2 V9 C 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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7 N' h, z; P0 @4 {8 p: W 莲藕木耳老鸭煲
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% g0 z, O- C8 ^, e8 c 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) \* Z& v) Y) X k
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】# M6 A! B& U: g, ?8 b, {
2 c, v1 U: b; [. ]& h$ v4 W 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 Z/ y) R) a9 d$ Y
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, H6 y5 U, q B4 y# M
* h1 J' U# a( p 山药栗子猪肚煲
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" F& P2 i$ i8 n- A; X/ S 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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2 h O- v* S6 V3 o" u8 X 【配料】生姜料酒精盐适量 k: e# g/ e4 u1 k; A, ~3 A
5 O8 Q) L+ {7 R9 W7 f 【制作方法】% g/ j7 p( q( Q% |
% J! x: ]3 W6 o. W 鲜山药去皮,洗净,切块待用。& }0 ~+ f# C" I; K
/ @; J5 p' ^/ r1 s }' ^" Q 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! U& S1 H* w- D- Z4 E: J) x7 m
C5 ]# V8 w8 k 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 q1 o9 V; g% ^2 G
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' [5 c9 v0 r4 H9 x5 J+ ]: x$ M
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 p+ I, `: I# d: d, N6 t9 o9 {
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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