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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 c  N0 T- H' ^9 J" S0 r: E
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:( E+ {3 @/ S+ z/ q
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。  z1 v# D: E3 ^$ Y

1 w2 y( M# w  d  奶黄香粥* e2 J: n' a% c: G3 X7 I
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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9 p& F9 g+ S" ^; L  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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/ i9 j0 }2 |) F$ c7 F- R! `  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ [! z8 A) P: a2 Q( @) a  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 B9 j# l4 B. k/ s; ^% F+ t( o) d  功效:清热润燥、养血调经。) |* H2 H8 g6 A1 s

) n6 w1 U/ T% K+ f( |  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" \5 |$ l; Z0 `$ m  属阳虚体质者:2 m1 V% X5 s7 b3 G# K" a
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ A8 |+ J/ s; L9 b5 F7 J8 D
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  黑糯米粥& B9 n4 @, q. |) y, Y

7 p0 q4 D. i; |# W% A" M* {! W  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; ^1 w8 [  x" h- T: N+ @
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】) t6 w* i- L" \8 o4 |) a

! y: A. b, ~8 g; }  大枣洗净待用。
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2 n* R: K4 u: S* |: W  桂圆去皮洗净待用。
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6 A, a- f; x. ~  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 ^& G, }; f1 n/ L8 O2 m7 `

. x5 d& L  j" f# p- ]  【功效】温肾健脾补血调经4 t9 T9 X+ @9 P  `! M5 H, X1 G+ ^( B

' L! N7 k" v( F1 ~  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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- I( s' b  \5 r7 q! Z' \  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。  \7 p6 c0 z0 S5 d& r) b" {

) \7 Z3 r2 K# s0 s! X  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& X) k, a3 C2 N& A, k
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  属阴虚体质者:
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/ H# K, T# E7 {; d! t9 A  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 ~1 {# l- Q2 T- G
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, L7 I0 @' Z3 i3 v# {0 V" G

- r: i- H) h7 J- C2 L  x5 p  莲藕木耳老鸭煲. L! c' H' e6 |  Z: @

& f0 p9 A/ h/ R- m+ D+ P( X  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ R5 t, N. T! ^$ g$ q
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】7 d3 G* d* \5 f0 z  T( A0 z

; ]; O. M/ Q4 q) P' S  c  N       莲藕洗净,切块待用。
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! R' I. f" _- w! d$ _  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。( F7 @1 D1 Q# e$ Y: |2 E, `
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血' q, s% b0 ?% Z4 @) M2 b- k

5 G% L' x3 i" [5 a- {  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! c$ W: V+ E' u' |* q) W, n$ h- ^

  g+ K. M. }  Y# |( s# \, a9 U6 q3 ^/ [: d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; H- s2 `$ H; b$ n; D; z! d  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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# l( J" ^( ^* t8 ^: |$ e  【配料】生姜料酒精盐适量' T2 q' l, a, N/ e

( |# F+ o- K/ J1 c& [  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。) j/ u! i: w7 n9 _3 s5 O7 q5 `
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  栗子去皮洗净待用。
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5 q1 {; j( ?) B+ f. ?1 ~  Q  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经) o1 @5 i( L$ P7 I7 U, k
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。, P  z, v: Y0 A' l

6 w2 }% e* s8 K! E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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, d( P/ T& g9 ~# {: Z+ A  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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